Supply Value untersuchte die Beschaffung von Rohstoffen und das Risikomanagement. Ein weiteres aktuelles Thema. Die Beschaffungsabteilungen sind mit schwankenden Preisen konfrontiert. Die Herausforderung, ausreichend Rohstoffe in der richtigen Qualität zu einem angemessenen Preis zu sichern, nimmt daher zu. Dies erfordert einen strategischen Ansatz.
Unternehmen sollten sich bei der Beschaffung von Agrarrohstoffen bewusst mit dem Risikomanagement auseinandersetzen. Dies geht aus theoretischen Untersuchungen und Interviews mit 11 Lebensmittelexperten und Beschaffungsfachleuten für Agrarrohstoffe hervor. Einige erkennbare Herausforderungen, die Risiken für Beschaffungsabteilungen darstellen, sind:
- Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Auftragsvergabe und die Beschaffung von Rohstoffen?
- Wie viele Rohstoffe sollten Sie kaufen?
- Zu welchem Preis werden Sie kaufen?
- Wie lange lassen Sie Verträge laufen?
- Wie gehen Sie mit den Unterschieden in Kultur, Klima, Zeitverschiebung usw. um?
Forschungsbericht
Im Rahmen der Untersuchung wurden die Ursachen für Preisschwankungen ermittelt, Maßnahmen für das Risikomanagement festgelegt und ein Plan entwickelt, der Ihnen bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Risikostrategien hilft. Laden Sie den gesamten Forschungsbericht unten herunter.
